Even voorstellen - onze schimmelexpert

🍄 Ik ben Jip Leermakers en ben al sinds kinds af aan erg geïnteresseerd in de natuur. Vanaf toen ik nog maar net kon lopen, ging ik al vaak met mijn opa naar de bossen. De keuze om biologie te gaan studeren was dan ook snel gemaakt.

🍄 Naast de studie biologie, waar ik veel over de processen van de natuur heb geleerd, heb ik ook zelf heel veel soorten kennis opgedaan. Een van mijn grote hobby's is dan ook wildplukken. De laatste jaren heb ik vooral de nadruk gelegd op paddenstoelen omdat schimmels enorm fascinerend zijn en paddenstoelen zijn ook nog eens heerlijk om mee te koken.

🍄 Ik heb al heel lang de droom om zelf mijn eigen voedselbos/boerderij te hebben. Ik denk namelijk dat wij als mensen prima samen kunnen leven met de natuur, maar dat begint bij lokale regeneratieve voedselproductie. Hier wijdt ik dan ook graag mijn leven aan!

---

Tijdens de boomplantdag zullen de boompjes ook besmet worden met schimmels. Niet zomaar schimmels, nee mycorrhiza vormende schimmels.
Mycorrhiza is de samenwerking tussen de schimmel en de wortels van de boom. De boom levert suiker aan de schimmel en de schimmel brengt daarvoor water en nutriënten in ruil voor terug.

Door deze boompjes bij aanplant te besmetten kunnen ze sneller het netwerk van goede schimmels in de bodem creeën. Dit is essentieel voor een gezond (voedsel)bos.

Meer info:https://www.voedselboskabouters.nl/blog/arbusculaire-mycorrhizae-de-ruggengraat-van-het-ecosysteem-deel-1